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餃子加盟

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袁記蟹籽鮮蝦餃

發布時間：2020-05-08???? 發布者：http://www.qmoveqa.com ????瀏覽量：

袁記餃子加盟

袁記餃子-蟹籽鮮蝦餃

所需食材：豬肉末適量、蟹籽適量、餃子皮適量、史云生濃醇高湯適量、野生馬齒莧適量、鹽適量、白糖適量、蝦油適量、生粉適量、水適量、馬蹄適量

做法：1.、馬齒莧洗凈放油鹽水里燙熟，抓干水切碎備用；
2、肉剁成末備用；
3、肉末中加入適量史云生濃醇高湯、白糖、拌勻；
4、加入少許清水、兩勺蝦油拌勻然后加點生粉往同一方向搞至上勁；
5、加入馬蹄碎拌勻；
6、加入莧菜碎再次拌勻；
7、充分拌好的餡料；
8、取出餃子皮先放蟹籽再放肉餡，然后收口捏緊；
9、將包好的餃子下入鍋中煮熟即可。

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