袁記白菜鮮肉餃

Won ton with pork in shepherd's purse

袁記餃子 -白菜鮮肉餃 所需食材：餃子皮750克、白菜1000克、豬肉餡400克、花生油2湯匙、鹽3茶匙、蔥末適量、醬油2湯匙、姜粉1茶匙 做法：1、準備豬肉餡和蔥末、白菜；豬肉餡選用肥瘦...

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袁記薺菜鮮肉餃

Won ton with pork in shepherd's purse

袁記餃子-薺菜鮮肉 餃 所需食材：面粉、薺菜、豬肉餡、韭菜、蔥姜、醬油、色拉油、香油、鹽、五香粉、雞精 做法：1、先將面粉加水揉成軟硬適度的面團餳至； 2、豬肉餡加入輔料攪...

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袁記芹菜鮮肉餃

Won ton with pork in shepherd's purse

袁記餃子 -芹菜鮮肉餃 所需食材：芹菜500克、面粉500克、豬肉500克、花生油1勺、生抽2勺、姜1塊、食鹽1勺、蠔油1勺、紅醋2勺、十三香1勺、蒜2瓣、蝦皮1把、大蔥1棵、水適量 做法：1、...

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袁記香芋鮮肉餃

Won ton with pork in shepherd's purse

袁記餃子 -香芋鮮肉餃 所需食材：豬肉750克、餃子皮500克、香芋200克、油10克、鹽5克、蠔油5克、雞粉2克 做法：1、豬肉用攪拌機攪成肉餅； 2、香芋切??； 3、肉餅中加入香芋丁，加入...

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